Nhằm tăng cường phòng chống suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì ở trẻ em dưới 5 tuổi, Trạm Y tế xã Nhơn Hòa Lập đã tổ chức buổi truyền thông dinh dưỡng hợp lý kết hợp hướng dẫn thực hành chế biến bữa ăn mẫu và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bà mẹ và người chăm sóc trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng hoặc thừa cân béo phì, có thể lồng ghép với hoạt động y tế khác (tối thiểu là 20 người/cuộc).

Các buổi truyền thông được thực hiện ngày 31/07/2025, địa điểm do Trạm Y tế xã bố trí, bảo đảm thuận tiện cho đối tượng đến tham gia.Tại đây, các bà mẹ được cung cấp những kiến thức cơ bản về chế độ ăn dặm cho trẻ, giới thiệu 4 nhóm dưỡng chất quan trọng gồm: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn của trẻ, hướng dẫn nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn 6 tháng đầu sau sanh và tiếp tục cho trẻ bú duy trì đến 18-24 tháng, hướng dẫn bà mẹ sử dụng biểu đồ tăng trưởng để phát hiện kịp thời trẻ bị suy dinh dưỡng..

Tại mỗi buổi truyền thông, cán bộ y tế trình diễn cách chế biến bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho trẻ, cụ thể là cách chế biến 1 chén bột, 1 chén cháo cho bà mẹ, người chăm sóc trẻ xem; đồng thời, hướng dẫn kỹ thuật thực hành nấu thức ăn cho trẻ dựa trên các thực phẩm sẵn có tại gia đình. Các bà mẹ được hướng dẫn thành thạo cách nấu ăn cho trẻ sau đó từng bà mẹ tự lên nấu ăn và cho trẻ ăn.Tư vấn chế độ dinh dưỡng hợp lý về tầm quan trọng của các chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của trẻ; kết hợp các nhóm thực phẩm để có bữa ăn cân đối. Từ đó, giúp các bà mẹ nâng cao nhận thức về cách chăm sóc trẻ và chú trọng hơn bữa ăn hàng ngày cho trẻ đảm bảo đủ chất dinh dưỡng hơn.

 Với nội dung hấp dẫn các bà mẹ đã tích cực trao đổi, những thắc mắc về vấn đề chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, cách chế biến bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ. Cân, đo đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ, tư vấn cho bà mẹ, người chăm sóc trẻ biết cách theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Qua đó, cải thiện bền vững tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng hoặc thừa cân béo phì, bảo vệ và nâng cao sức khỏe sức khỏe của trẻ.