Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 là ngày hội ý nghĩa dành cho tất cả mọi Gia đình trên mọi miền đất nước, là một nét đẹp văn hóa - nơi mà tình yêu thương và sự chia sẻ được tôn vinh. Hội thi nấu ăn nhân ngày Gia đình Việt Nam là dịp để anh chị em cán bộ nhân viên gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm về việc chăm sóc tổ ấm. 

Chiều ngày 28 tháng 6 năm 2024 Trung tâm y tế Tân Thạnh đã tổ chức họp mặt ngày gia đình Việt Nam với buổi nấu ăn dành cho 08 đội thi của các khoa, phòng đến từ Trung tâm Y tế, trạm Y tế xã, thị trấn mỗi đội gồm có 5 người tham gia thi. Đến dự buổi họp mặt có Bs Lưu Quốc Lớn Bí thư đảng ủy giám đốc Trung tâm Y tế, cùng hơn 80 cán bộ viên chức là công đoàn viên người lao động của Trung tâm Y tế và trạm y tế xã, thị trấn cùng tham dự.

Thông qua Hội thi, Ban tổ chức đã ôn lại truyền thống ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 – 28/6/2024)

Tham gia Hội thi có 08 đội đến từ các khoa, phòng Trung tâm Y tế, trạm y tế xã, thị trấn. Mỗi đội dự thi gồm 05 người, thực hiện nấu một mâm cơm gia đình 8 người ăn với các món ăn tự chọn các nguyên liệu mang đậm bản sắc văn hoá quê hương; nguyên liệu chế biến tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cân bằng dinh dưỡng. Thời gian thực hiện phần thi là 60 phút, có 05 phút thuyết trình.

        (Ban giám khảo chấm điểm hội thi cho các đôi tham gia thi)

Hội thi được tổ chức hiệu quả, thiết thực và tiết kiệm. Các đội thi chuẩn bị mâm cơm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đầy đủ dinh dưỡng nhưng không kém phần sáng tạo, đẹp mắt với đầy đủ món ăn gồm cơm trắng, món canh, món mặn, món xào và món tráng miệng…..với giá trị tiền chợ không quá hai trăm nghìn đồng.

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức chọn ra 01 giải nhất, 02 giải nhì, 01 giải 3. Giải nhất đơn vị đội số 8 (Khoa HSCC (Đội trưởng), Khoa KSBT, Khoa YTCC, Khoa ATTP, Khoa XN-CĐHA), 2 giải nhì đơn vị số 6 (P.Dân số (Đội trưởng), Phòng TCKT, khoa Khám bệnh, Khoa Dược) và số 7 (Khoa CSSKSS (Đội trưởng), Khoa Ngoại, Khoa Nội, YHCT), giải 3 đơn vị số 5 (Phòng TCHC (Đội trưởng), Phòng ĐD, Phòng KHNV).

Ngày Gia đình Việt Nam là dịp để anh chị em cán bộ nhân viên gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm về việc chăm sóc tổ ấm. 

Thông qua Hội thi, mong muốn các hội viên có thêm kiến thức dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày, tìm hiểu những nét đẹp truyền thống của gia đình Việt góp phần giữ gìn các giá trị văn hoá và quảng bá văn hóa truyền thống, đặc biệt văn hoá ẩm thực tạo nên sản phẩm du lịch đặc sắc.